干豆角炒干萝卜干

干豆角炒干萝卜干是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或粥。以下是制作这道菜的步骤和注意事项：

食材准备

豆角：300克

萝卜干：50克

猪肉（可选）：100克

蒜米：适量

生抽：少许

盐：适量

制作步骤

准备食材

豆角洗净，切成适当长度。

萝卜干提前用温水泡软，然后切成小丁或片。

如果使用猪肉，切成丁状。

炒肉丝 （可选）：

锅中热油，放入猪肉丁翻炒至变白，盛出备用。

炒豆角

锅中再热油，爆香蒜米。

加入豆角翻炒至变软。

加入适量盐调味。

合炒

将之前炒好的猪肉丁和萝卜干倒回锅中。

所有食材翻拌均匀。