糖醋排骨能放黄瓜吗吗
糖醋排骨 能放黄瓜，以下是一种将黄瓜加入糖醋排骨中的做法：
准备材料
排骨500克
小黄瓜0.5根
玉米笋3支
酱油1匙
米酒1匙
蚝油1匙
地瓜粉1大匙
白醋3匙
番茄酱3匙
糖3匙
鸡蛋1个
地瓜粉适量
白芝麻适量
腌制排骨
将排骨洗净，放入腌料（酱油、米酒、蚝油、地瓜粉）搅拌均匀，腌制两小时以上（也可以放一个晚上隔天用）。
裹粉炸排骨
将腌好的排骨加入一个鸡蛋，并均匀沾上地瓜粉。
热油锅，放入排骨下锅炸至金黄色，沥油备用。
调制糖醋汁
另起一锅，加入白醋、番茄酱、糖煮至溶化。
合并炒制
将炸熟的排骨放入糖醋汁中，小火煮至收汁。
倒入切丁的小黄瓜和玉米笋，稍微翻炒一下，撒上白芝麻即可装盘。
这种做法不仅保留了糖醋排骨的经典风味，还通过加入黄瓜增添了清爽的口感，使整道菜更加丰富多变。希望这个食谱对你有所帮助!