核桃花生米胡萝卜猪骨汤

核桃花生米胡萝卜猪骨汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

核桃仁:50克

花生:30克

猪扇骨:500克

蚝豉:100克

玉米:200克

胡萝卜:200克

盐:适量

姜片:3片

蜜枣:2颗

步骤

准备食材

花生和核桃提前用清水泡软,并换水。

猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干。

蚝豉用清水洗一下,蜜枣也洗净备用。

玉米洗净切成适量大小的段备用。

胡萝卜去皮,切滚刀块备用。

煲汤

煲中煮开水,水开后把以上备好的所有食材放入煲中,大火煮开约5-10分钟,然后转小火煲约2小时。

调味

最后食用前加入少许盐调味。