卡夫虾仁配方

卡夫虾仁的配方如下：

原料

虾仁100克

带子50克

蟹柳50克

笋肉

冬菇15克

胡萝卜

西芹20克

盐8克

味精2克

上汤50克

韭黄20克

香菜25克

卡夫奇妙酱100克

威化纸12张

鸡蛋1个

生粉10克

面包糠100克

橙汁30克

制作工艺

虾仁洗净吸干水分后，拌入盐、味精各1克、小苏打0.5克、蛋清20克，腌制30分钟。

笋肉、胡萝卜、冬菇、西芹切成小片，然后下锅加少许盐炒熟。

这个配方结合了卡夫奇妙酱的浓郁口感和虾仁的鲜美，适合家庭或餐厅制作。你可以根据自己的口味进行调整，比如增加或减少某些配料，以达到最佳的风味效果。