红烧肉配豆浆

红烧肉和豆浆 可以搭配，但需要注意以下几点：

减少油腻感：

豆浆可以减少红烧肉的油腻感，使口感更加清爽。

消化不良：

虽然豆浆和红烧肉可以搭配，但由于肉不好消化，豆浆喝多了可能会涨肚，两者同时食用可能会影响消化。

豆浆的胰蛋白酶抑制剂：

有说法称豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会影响蛋白质的消化吸收，尤其是与虎皮蛋一起食用时。然而，这些抑制剂在加热过程中会被破坏大部分，因此实际上豆浆和红烧肉一起食用并不会产生不良影响。

综合以上信息，红烧肉和豆浆可以搭配食用，但如果担心消化不良，可以适量饮用豆浆，并注意不要过量。此外，可以根据个人口味和需求调整搭配比例，以达到最佳的口感和营养效果。