白菜装袋储存

白菜装袋储存的方法如下：

若没有菜窖，冬天贮菜可采用无毒塑料袋保存，可收到较好的效果。如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然后把上口扎上。如果温度在摄氏零度以上，可从白菜叶上套上塑料袋，口不用扎，根朝下戳在地上即可。

材料准备：新鲜白菜若干、报纸或干净的旧布、地窖或阴凉通风的地下室（如无地窖，可选择家中不常使用的角落，确保温度较低且通风良好）、废旧纸箱。

具体步骤：挑选白菜，选择外表完整、无病虫害、叶片紧实的新鲜白菜。避免选择已经开始黄叶或有伤口的白菜。将白菜放入纸箱内，用报纸或干净的旧布包裹，每3天翻动一次，密封起来放通风阴凉处保存。

将白菜放在阳台上晾晒掉表面的一部分水分，在白菜根部滴几滴白酒，用保鲜膜包裹起来，放纸箱里，每3天翻动一次，密封起来放通风阴凉处保存。大白菜在阳光底下晾晒二三天，再放贮存在低温冷凉的地方，保鲜期能长一些。

在大白菜周围放置湿润的纸巾或者用保鲜膜包裹，以增加储存环境的湿度。储存的容器应该干净卫生，以防止细菌的侵入。储存的大白菜不宜过久，最好在一周内食用完毕，以确保其新鲜和营养。

这些方法都可以有效地延长白菜的储存时间，保持其新鲜度和口感。建议根据具体条件和需求选择合适的方法进行储存。