菠菜卷上锅蒸多久熟

菠菜上锅蒸的时间 控制在5-10分钟之间，具体时间取决于菠菜的量、切割大小以及蒸锅的火力大小。以下是具体的建议：

一般情况：

将洗净切好的菠菜放入蒸锅中，水开后蒸5分钟左右即可。

较嫩的情况：

如果菠菜比较嫩，可以适当缩短蒸制时间，大约3-5分钟即可。

较厚的情况：

如果菠菜切得较厚，可以适当延长蒸制时间，但建议不要超过10分钟，以免影响口感和营养流失。

综合以上建议，为了保证菠菜的口感和营养，建议将菠菜放入蒸锅中，水开后蒸5-10分钟，具体时间根据个人口感和菠菜情况适当调整。蒸好后，可以淋上香油和蒜泥醋汁等调料，增加风味。