什么菜焖饭好吃
蒜香香菇羊肉焖饭
食材:整块羊肉、香菇、大蒜、大葱、芹菜
做法:羊肉卤半小时切丁,香菇切丁,大蒜炒香后加入香菇和羊肉拌匀,加生抽和盐。将炒好的食材放在煮好的米上,加水煮饭,最后加入焯水的芹菜拌匀。
腊肉土豆豆角焖饭
食材:腊肉、土豆、豆角、焖饭酱汁、米饭、开水
做法:腊肉炒出牛油,加入土豆和豆角翻炒,加焖饭酱汁,放入半生不熟的米饭,压平并用筷子扎孔,加入开水焖15分钟。
腊肠土豆焖饭
食材:腊肠、蒜苗、土豆、胡萝卜、米
做法:腊肠切片,蒜苗切段,土豆和胡萝卜切丁。炒香的腊肠和蔬菜加入浸泡好的米中,加水煮饭。
排骨焖饭
食材:排骨、胡萝卜、香菇、圆糯米、普通大米
做法:排骨焯水去血,胡萝卜和香菇切丁。炒香的排骨和蔬菜加入米中,加水煮饭。
五彩焖饭
食材:大米、香菇、豌豆、胡萝卜
做法:炒香的香菇、豌豆、胡萝卜和米饭一起焖煮,每一口都裹带着蔬菜的香气。