辣口条炒青椒
辣口条炒青椒是一道色香味俱全的美味佳肴，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备
猪口条（或猪舌头）：250克
青椒：1-2个
干辣椒：少许（根据个人口味调整）
大蒜：3-4瓣
姜：1小块
蚝油：10毫升
盐：适量
糖：少许
酱油：适量（可选）
料酒：适量（可选）
制作步骤
口条处理
将猪口条（或猪舌头）提前煮熟，切片备用。
青椒处理
青椒洗净，切成宽丝或条状。
热锅凉油
锅内倒入适量的油，油热后放入干辣椒丝和姜片爆香。
翻炒口条
将切好的口条倒入锅中，快速翻炒几下。
加入青椒
将切好的青椒丝倒入锅中，与口条一起翻炒。