黄精炖汤偏方

黄精可以通过多种方式炖汤，以下是一些常见的黄精炖汤的做法：

材料：黄精30克，枸杞15克，鸡肉500克，姜片适量，盐适量。

做法：将鸡肉洗净切块，与黄精、枸杞、姜片一同放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖煮2-3小时，最后加盐调味即可。

功效：此汤具有滋补肝肾、益气养血的功效，特别适合冬季进补。

材料：黄精30克，红枣5-8颗，排骨500克，姜片适量，盐适量。

做法：将排骨洗净斩块，与黄精、红枣、姜片一同放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮2小时，最后加盐调味即可。

功效：此汤具有健脾养胃、补气血的功效，对于改善冬季食欲不振有很好的效果。

材料：黄精30克，瘦猪肉50克。

做法：加水炖熟，适量加盐，饮汤食肉吃黄精。可治疗病后体虚，四肢软弱无力。

材料：黄精50克，枸杞子50克，白鸽1只，细盐、料酒、味精各适量。

做法：将白鸽去毛、内脏，洗净，与枸杞子、黄精共置砂锅中，旺火煮开，撇去浮沫，改文火煨60分钟，加料酒、精盐、味精，再煮片刻，起锅，趁热吃鸽肉，喝汤。

适用：适用于性冷淡等肝肾不足症状者。

材料：黄精、党参、怀山药各30克，仔母鸡1只（约1公斤）。

做法：先将鸡肉切成1寸见方小块，入沸水中烫3分钟捞出，装入锅内，加葱、姜、花椒、食盐等调料，再将以上三药放入，加盖蒸烂即食。

材料：洗净的黄精、黑豆各30克。

做法：煮熟，黄精与黑豆同食，每日两次。

材料：黄精20克，当归12克，两个煮熟鸡蛋。

做法：水煎，再用两个煮熟鸡蛋去壳，放入药汤再煮，饮汤吃蛋。

适用：对血虚、面色萎黄无光泽者有较好作用。

材料：黄精20克、黑豆60克、泥鳅300克、陈皮9克、生姜3片、食用油适量、食盐适量。

做法：黑豆提前清水浸泡2小时；泥鳅去除内脏、洗净，预备一锅清水煮开，下泥鳅焯水，去掉泥鳅身上滑涎，捞出沥干备用；起油锅，放入泥鳅两面煎至微黄色；汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后转文火煮1~1.5小时，食用前调味即可。

功效：可补肾健脾，养血乌发。

这些炖汤的做法不仅美味，还能充分利用黄精的滋补功效。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和配料，以达到最佳的养生效果。