小米桂圆银耳粥牛奶
小米桂圆银耳粥加入牛奶是一种营养丰富且美味的组合。以下是一个简单的做法:
材料
小米:200克
银耳:2-3朵
桂圆:5粒
红枣:8颗
牛奶:约200毫升
冰糖:少许
做法
准备材料
银耳用冷水泡发2小时,泡好后洗净,去掉没有泡开的部分。
红枣洗净,去核。
桂圆剥皮去核。
煮粥
将小米、银耳和红枣放入不锈钢小锅中,加少量水,水量要没过银耳。
煮至水开后,放入剥好的桂圆和冰糖。
继续煮3分钟,让桂圆和冰糖完全溶解。
加入牛奶
关火,迅速加入牛奶,搅拌均匀,以防止牛奶溢出。
调味
根据个人口味,可以适量加入白糖调味。