没有肉只有青菜怎么煮粉
如果你想要煮粉而不使用肉类，以下是一个简单的青菜螺丝粉的做法：
材料
螺丝粉 264克
青菜（例如菠菜、小白菜等）适量
大蒜 4瓣
洋葱 半个
盐 适量
白糖 少许
生粉 1汤匙
食用油 适量
吞拿鱼罐头（可选，用于增加风味）1盒
纯牛奶 1袋（243ml）
做法
准备食材
蒜头去衣切片；洋葱洗净切成圈；青菜洗净切段。
如果使用吞拿鱼罐头，可以取出吞拿鱼，用刀拍松后放入碗里，罐头汁留着待用。
煮螺丝粉
烧开半锅水，加入1/2汤匙盐搅匀，倒入螺丝粉盖上锅盖大火煮7~8分钟，捞起沥干水。
用冷水冲洗螺丝粉，过一下冷河使其口感爽滑。