骨头白萝卜青菜汤

骨头白萝卜青菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合家庭日常食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：家常做法

材料：

排骨 少许

白萝卜 1根

青菜 少许

姜片 少许

盐 3小勺

油 少许

耗油 少许

料酒 少许

步骤：

1. 排骨过下水去腥味，萝卜洗净切块，不要削皮。

2. 锅里放少许油，放入姜片和排骨煸炒，加入盐、料酒、耗油。

3. 加入适量的水，大火煮20分钟。

4. 煮20分钟后放入萝卜块，大火烧25分钟，待萝卜变软变透明后放入青菜。

5. 翻一翻，叶子就熟了，装碗即可。

做法二：加入枸杞和鸡精

材料：

汤骨 800克

白萝卜 500克

枸杞 二十几粒

盐 一勺

白醋 少许

鸡精 一小勺

姜 一块

葱花 少许

料酒 一勺

步骤：