不加奶油的芒果冰淇淋

不加奶油的芒果冰淇淋可以通过以下几种方法制作：

使用牛奶和糖

鸡蛋黄两个、芒果一个切小碎丁、白糖适量、牛奶250ml。

将蛋黄、牛奶和白糖搅拌均匀，小火熬至稠糊状，晾凉后加入芒果丁，冷冻40分钟左右取出搅拌一次，反复两三次即可。

使用牛奶、糖和玉米淀粉

芒果肉350g、白糖适量、牛奶350ml、玉米淀粉10g。

牛奶隔水加热10分钟，将芒果肉与糖和玉米淀粉混合，碾压成泥，倒入放凉的牛奶中搅拌均匀后放入冰箱冷冻，每30分钟搅拌一次，至少4次。

使用牛奶、糖和芒果肉

新鲜芒果500g、牛奶500ml、白砂糖适量。

将新鲜芒果切成粒，牛奶加糖煮十分钟，芒果肉捣成泥，加入晾凉的牛奶中搅拌均匀，放入冰箱冷冻，每隔45分钟搅拌一次，搅拌五次后继续冷冻几个小时。

使用牛奶、糖、玉米淀粉和芒果肉

牛奶300ml、芒果4个、砂糖5小勺、玉米淀粉10g。

牛奶加糖熬十分钟，芒果肉捣成糊状，加入玉米淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷冻，每隔半个小时搅拌一次，搅拌五次后继续冷冻四五个小时。