洋葱配排骨还是配鸡腿肉
洋葱与 鸡腿肉搭配是美味且营养的，具体做法可以参考以下步骤：
食材准备
鸡腿肉：2只（去骨切块）
洋葱：1个（切片）
青椒：1个（切条）
红辣椒：1个（切段）
大蒜：3瓣（切片）
姜：3片（切丝）
生抽：1小勺
蚝油：1小勺
料酒：1小勺
盐：适量
黑胡椒：适量
食用油：适量
制作步骤
鸡腿肉去骨切块，放入碗中，加入少许盐、料酒，腌制10分钟，使肉质更入味。
洋葱切片，青椒切条，红辣椒切段，大蒜和姜切片备用。
热锅凉油，放入大蒜和姜片爆香。
加入洋葱片翻炒至金黄色。
放入腌制好的鸡腿肉块，翻炒至半熟。
加入生抽、蚝油、盐和黑胡椒调味，继续翻炒均匀。
最后加入青椒和红辣椒段，略为翻炒后即可出锅。
洋葱炒鸡腿肉不仅口感丰富，而且有助于增强免疫力、抗炎杀菌。洋葱作为“天然青霉素”的代表，能帮助你保持健康，抵抗病菌的侵袭。鸡腿肉与洋葱搭配，营养互补，能有效帮助增强免疫力，促进身体健康。
因此，推荐使用洋葱炒鸡腿肉这道家常菜，既美味又健康。