菠菜豆腐黄瓜的做法

菠菜、豆腐和黄瓜可以做成多种美味的菜肴，以下提供几种不同的做法：

菠菜豆腐汤

材料：

菠菜：适量

豆腐：一块

盐：适量

鸡精：适量

十三香：适量

步骤：

1. 豆腐切成块备用。

2. 菠菜去根部，洗干净切好备用。

3. 水上开放入菠菜烫下捞出。

4. 锅中放入适量油，倒入豆腐煎两面金黄。

5. 锅中倒入适量水，放入适量十三香和盐煮几分钟。

6. 倒入烫好的菠菜再煮一会。

7. 出锅前加入适量鸡精。

8. 盛入碗中即可享用。

菠菜豆腐黄瓜丸子

材料：

豆腐：适量

黄瓜：适量

胡萝卜：适量

火腿：适量

香菇：适量

香菜：适量

鸡蛋：一个

盐：适量

生抽：适量

蚝油：适量

步骤：

1. 将豆腐、黄瓜、胡萝卜、火腿和香菇都切成小丁，香菜切碎备用。