香菇豆腐菠菜木耳的做法
香菇酱炒豆腐黑木耳 材料
:黑木耳、豆腐、香菇酱、生抽、白糖、水
步骤 1. 黑木耳用温水泡发洗净,豆腐切成块。 2. 锅烧热放油,油热后放入豆腐,中火煎至两面金黄。 3. 倒入黑木耳,加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖。 4. 加入大约饭碗小半碗水,盖上盖子焖煮一会儿,至汤汁收干即可出锅。凉拌芝麻菠菜
材料:菠菜、花椒、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、香油、香醋、生抽、糖、盐、熟白芝麻
步骤
1. 锅里加入香油,小火炸出花椒香味,剔出花椒。
2. 将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油。
3. 加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁。