油炸面包加巧克力粉

油炸面包加巧克力粉是一种非常受欢迎的甜点，结合了面包的柔软和巧克力的浓郁，下面是一种简单的做法：

材料

高筋面粉 210克

盐 2克

酵母 3克

巧克力粉 3克

黄油 适量

牛奶 适量

鸡蛋 1个

步骤

材料称好备用 ：确保所有材料都准备好，量好备用。

黄油隔水软化：

将黄油放在小碗中，隔水加热至软化。

和面

按照先放液体后放面粉的顺序，将牛奶、鸡蛋、盐、糖依次放入大碗中。

放入面粉，挖个小坑放入酵母和巧克力粉。

开始和面，一次搅拌后加入软化的黄油，继续搅拌至光滑有弹性。

发酵：

将和好的面团放在温暖的地方，盖上保鲜膜，进行第一次发酵，直到体积膨胀一倍。

成型：

将发酵好的面团取出，排气并稍微揉搓，然后分成若干等份，整形。