乾隆白菜是谁杀的

乾隆白菜是一道著名的传统中国菜肴，据说起源于清朝乾隆年间。关于乾隆白菜的来历，有几种不同的传说，但没有确凿的证据表明是谁制作了这道菜，或者谁“杀”了这道菜。以下是一些关于乾隆白菜起源的传说：

第一种说法：乾隆皇帝在南巡途中，因找不到合适的饭店，只好在大年三十的夜晚进入一家小酒铺。由于酒馆里的厨子都回家过年了，只剩下一位厨师。这位厨师用白菜和麻酱等简单的食材，烹制出了一道麻酱拌大白菜。乾隆皇帝吃后赞不绝口，从此这道菜就被称为乾隆白菜。

第二种说法：乾隆皇帝在南巡期间，途经江南地区。当地人为了引起乾隆皇帝的注意，设计了一桌野菜宴，其中的白菜让乾隆皇帝大为赞赏。于是，这道菜就被称为乾隆白菜。

第三种说法：相传有一日，乾隆皇帝微服私访，游历至京城的一处寻常街巷，腹中饥饿，便寻到一家小饭馆准备用餐。这饭馆规模不大，却透着质朴的烟火气。

这些传说都描述了乾隆皇帝对乾隆白菜的喜爱，但并没有提到任何关于“杀”这道菜的人。实际上，乾隆白菜是一道菜肴的名称，而不是指某个人被杀害。因此，提问中的“乾隆白菜是谁杀的”是一个不恰当的问题，因为这道菜本身并没有与任何人的死亡相关联的传说或历史记录。