外地人吃广西芋头扣肉嘛

是的，外地人是可以吃广西芋头扣肉的。广西芋头扣肉是广西地区的特色菜肴，以其独特的口感和风味而闻名。以下是一些关于广西芋头扣肉的信息：

口感丰富：扣肉肥而不腻，芋头软糯，两者搭配相得益彰，口感层次丰富。

营养丰富：荔浦芋头被誉为“芋中极品”，营养丰富，肉质酥软，味道芬芳。

烹饪讲究：制作过程中需要将五花肉和芋头间隔放置，使芋头充分吸收扣肉的油脂，增加口感。

节日庆典：在广西，芋头扣肉是逢年过节或遇到喜事时的重磅菜肴。

家庭宴席：无论是红白酒席还是满月酒、乔迁酒、生日酒席，芋头扣肉都是必不可少的菜品。

荔浦芋扣肉：以桂林为代表的荔浦芋扣肉是广西最出名的品种，肉质酥软，味道芬芳，广受欢迎。

黄田芋扣肉：以贺州为代表的黄田芋扣肉，香甜软糯，肥而不腻，也是广西东部比较有名的扣肉品种。

综上所述，广西芋头扣肉不仅在当地深受欢迎，也受到外地游客和美食爱好者的喜爱。如果你有机会到广西旅游或品尝当地美食，一定不要错过这道经典的菜肴。