怎样用电饼铛蒸大米饭

用电饼铛做米饭的方法如下：

准备食材

大米：提前浸泡2小时以上，沥干水分。

鸡蛋：2个，打散备用。

火腿肠：切成小块备用。

胡萝卜：切成小片备用。

西兰花：清洗干净，切成小块备用。

香菇：切成丁备用。

大葱：切成葱花备用。

食用油：适量。

盐：适量。

腐乳汁：适量（可选）。

电饼铛预热

将电饼铛通电预热，刷上一层食用油。

铺米饭

将沥干水分的大米均匀铺在电饼铛上，可以稍微压平一些。

倒入约80度左右的水，水量和平时蒸米饭的水一样。

盖上盖子，将水烧开。

加入食材

15分钟后，淋上一点食用油，铺上准备好的火腿肠、胡萝卜片、西兰花等食材。

淋上鸡蛋液，抹上一层腐乳汁（可选）。

盖上盖子，再闷3分钟左右。

完成

打开盖子，将电饼铛中的米饭和食材搅拌均匀，即可出锅。

这样，一道美味的电饼铛米饭就做好了。你可以根据个人口味调整食材和调料的用量，创造出属于自己的特色米饭。