清蒸白灼汁用法
清蒸白灼汁的用法如下：
海鲜类
蒸鱼：将调味汁淋在蒸好的鱼虾上，鲜甜味瞬间爆发。
灼虾：选用新鲜的鲜虾，将虾洗净后放入加了姜片、葱段和料酒的开水中焯烫，待虾变色熟透后捞出，然后淋上白灼汁。
蔬菜类
凉拌：将焯水烫熟的蔬菜（如西兰花、生菜、菜心、芥兰等）捞出装盘，然后淋上白灼汁即可食用。
炒菜：炒青菜时加一点白灼汁，立刻提鲜，特别适合素食者。
火锅底料：一点点放在火锅底料中，增香效果不要太赞。
煮面：用它煮面条，快速增添美味，懒人必备。
蘸料
海鲜蘸料：白灼汁可以作为海鲜的蘸料，提升口感和鲜味。
蔬菜蘸料：同样适用于各种蔬菜的蘸料，使清爽口感升级。
制作白灼汁的简单方法：