木耳袋种植的木耳

木耳袋种植的木耳是一种采用袋栽方式培育的黑木耳，具有以下特点：

栽培方法

木耳袋种植是将黑木耳的菌袋摆放在室外的田块上或者在大棚内进行吊袋出耳管理的一种栽培技术。

袋料黑木耳栽培技术能够满足黑木耳对温度、湿度、光照的要求，而且省地、省水、省工，并能有效抵御自然灾害。

关键技术

培养料配制：培养料是木耳生长的物质基础，要求原料单调、干净、无霉变、无硬杂物等。培养料拌匀后，含水量在60至65%之间为宜，酸碱度（PH值）在6至6.5为宜。

装袋品质：菌袋的品质至关重要，要求装得松紧适度、密度一致，培养料要装得松紧适度、密度一致，这是关键所在。

灭菌彻底：灭菌不彻底是菌袋产生污染的重要原因之一。装锅时，蒸笼内排放菌袋要分层排放，要留有排气通道，便于打消冷气；烧火时一定要猛火攻，使蒸笼内温度尽快升到100℃，使蒸笼内冷气尽快打消。

刺孔和菌丝封闭小孔：刺孔后5天左右在遮光条件下菌丝可基本封闭刺孔处，不能封严小孔。这阶段不需浇水，只需草帘覆盖保湿即可。

优点

节约土地：袋料黑木耳种植可以节约大量土地，实现土地效益最大化。

保温保湿：棚室生产黑木耳受棚膜等设施保护，生长过程少受自然气候影响，温湿度基本可调控。