麻辣培根金针菇做法

麻辣培根金针菇的做法如下：

准备材料

培根1袋

金针菇1袋

火锅底料半袋

小红辣椒7个

蒜4瓣

葱半段

糖1汤匙

酱油2汤匙

蚝油1汤匙

料酒2汤匙

处理食材

小红辣椒切丁

蒜拍后切丁

葱切段

金针菇去根，手撕成一小捆

培根切三段，每段卷金针菇底部，牙签串好

炒制

锅中放油，盖住锅底

放入辣椒丁和蒜末翻炒出香味

加入火锅底料、糖、蚝油、酱油、料酒，搅拌均匀

倒入一碗半水