怎么自己做小兔子馒头呢

制作小兔子馒头是一种既有趣又有成就感的活动，适合各个年龄段的人尝试。下面是一份简单又可爱的小兔子馒头制作方法：

食材准备

中筋面粉：150克

酵母：1.5克

温水：80克

红豆（或红枣、枸杞等）：适量，用于做眼睛

制作步骤

和面

将温水（约40°C）加入酵母中，搅拌均匀，静置几分钟，让酵母发酵。

将面粉倒入酵母水中，边倒边搅拌，直到面粉成絮状。

将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀至原来的两倍。

制作馒头形状

发酵好的面团取出，排气并稍微揉搓，然后分成若干个小剂子。

取一个小剂子，揉成椭圆形作为兔子的身体。

在椭圆形的顶部用剪刀剪出两个对称的切口作为兔子的耳朵。

在耳朵下方剪一刀，形成小尾巴。