蓝莓焗芋头
蓝莓焗芋头是一道美味的甜品,结合了芋头的软糯和蓝莓的酸甜,口感层次丰富。以下是制作蓝莓焗芋头的基本步骤:
材料
蓝莓酱
芋头
砂糖
装饰用的薄荷叶(可选)
做法
方法一
准备芋头
将芋头洗净去皮,切成片或块状。
放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直到芋头变软。
制作芋泥
出锅后,用勺子背面将芋头压成细腻的泥状。
加入适量的砂糖,搅拌均匀,根据个人口味调整甜度。
造型与装饰
将芋头泥用勺子舀出,做出造型,如小山丘或花朵等。
在芋头造型上均匀撒上蓝莓酱。
可以用薄荷叶进行装饰,增加风味和视觉效果。
方法二