蓝莓焗芋头

蓝莓焗芋头是一道美味的甜品,结合了芋头的软糯和蓝莓的酸甜,口感层次丰富。以下是制作蓝莓焗芋头的基本步骤:

材料

蓝莓酱

芋头

砂糖

装饰用的薄荷叶(可选)

做法

方法一

准备芋头

将芋头洗净去皮,切成片或块状。

放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直到芋头变软。

制作芋泥

出锅后,用勺子背面将芋头压成细腻的泥状。

加入适量的砂糖,搅拌均匀,根据个人口味调整甜度。

造型与装饰

将芋头泥用勺子舀出,做出造型,如小山丘或花朵等。

在芋头造型上均匀撒上蓝莓酱。

可以用薄荷叶进行装饰,增加风味和视觉效果。

方法二

准备芋头