西兰花里粘着虫子

如果西兰花里粘着虫子,可以通过以下几种方法进行清洗和处理:

盐水浸泡法

将西兰花切成小块或小朵,以便更好地接触盐水。

在水中加入适量的食盐(约3至4茶匙),搅拌均匀后,将西兰花放入盐水中浸泡10至15分钟。

浸泡后,用流动的水冲洗西兰花两到三遍,以去除表面的污垢、灰尘和虫子。

食盐+小苏打法

将西兰花切成小朵,放入洗菜盆中,加入一勺食盐和一小勺小苏打(或淀粉、淘米水),搅拌均匀后浸泡15分钟。

浸泡后,用滤网将西兰花捞出来,盆中的水会显得很脏,说明小苏打已经吸附了表面的脏东西和农药残留。

苏打粉法

在水中加入2至3茶匙苏打粉,将西兰花放入苏打水中浸泡约6至10分钟。

浸泡后,用清水冲洗3至5次,以去除表面的农药和虫子。