空心菜和木耳菜哪个好栽
空心菜和木耳菜都是常见的蔬菜，它们各有特点，适合不同的种植条件和需求。以下是它们的一些比较：
生长速度
空心菜：生长速度较快，从扦插到采收只需要7天左右。
木耳菜：生长速度也很快，保持土壤湿润可以促进其发育，且能多次采收。
栽培方式
空心菜：
南方：可以直接扦插，适合水生环境，容易成活。
北方：多采用播种方式，出苗速度稍慢一些，但只要保持足够的水分，出苗大约只需7天。
木耳菜：
播种：需要将种子泡软后种入土中，保持湿润。
扦插：将粗壮的茎秆剪掉大部分叶片，留2片叶子后插在土壤中，浇透水，10天左右生根发芽。
适应环境
空心菜：喜水也耐旱，能在水田中生长，对温度要求不高，25度以上即可发育，40度也能正常生长。
木耳菜：喜欢湿润的环境和温暖的天气，适合在6月栽培，也适合在阳台或院子里种植。