胡萝卜木耳玉米馅儿饺子
胡萝卜木耳玉米馅儿饺子的做法如下:
准备食材
中筋面粉 500g
胡萝卜 200g
猪肉 400g
木耳 适量
玉米 适量
姜 适量
大蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
油 适量
盐 适量
和面
面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。
准备馅料
猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。
把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。
把猪肉倒入料理机搅碎。
搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。
加入适量盐。
把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。
加入适量蚝油和生抽调味。
把所有材料彻底搅拌均匀。
包饺子
面团切成大小等同的剂子,然后再擀薄。
饺子皮上放入适量馅包起来。
依次包好所有的饺子。
煮饺子
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
这样,美味的胡萝卜木耳玉米馅儿饺子就做好了。你可以根据个人口味调整调料的用量,以达到最佳口感。