胡萝卜木耳玉米馅儿饺子

胡萝卜木耳玉米馅儿饺子的做法如下:

准备食材

中筋面粉 500g

胡萝卜 200g

猪肉 400g

木耳 适量

玉米 适量

姜 适量

大蒜 适量

生抽 适量

蚝油 适量

油 适量

盐 适量

和面

面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。

准备馅料

猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。

把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。

把猪肉倒入料理机搅碎。

搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。

加入适量盐。

把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。

加入适量蚝油和生抽调味。

把所有材料彻底搅拌均匀。

包饺子

面团切成大小等同的剂子,然后再擀薄。

饺子皮上放入适量馅包起来。

依次包好所有的饺子。

煮饺子

锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。

这样,美味的胡萝卜木耳玉米馅儿饺子就做好了。你可以根据个人口味调整调料的用量,以达到最佳口感。