招财青菜的做法

招财青菜(蚝油青菜)

食材:青菜、蚝油、盐、鸡精

步骤

1. 青菜洗净。

2. 锅中倒油,油热后放入青菜煸炒。

3. 炒到青菜有些发软时,加入蚝油。

4. 继续翻炒均匀,让每一片青菜都裹上蚝油。

5. 最后加少许盐调味即可出锅。

招财青菜(青菜炒香菇)

食材:青菜、香菇、盐、生抽

步骤

1. 青菜切段,香菇泡发后切片。

2. 先炒香菇,炒出香味后再放入青菜。

3. 两者一起翻炒,加适量盐、生抽调味。

招财青菜(青菜汤)