虾仁汤做法辣

要制作辣味虾仁汤，可以在原有虾仁汤的基础上加入一些辣味调料。以下是一种辣味的虾仁汤做法：

材料

新鲜虾仁：200克

香菇：4-5朵

豆腐：200克

西红柿：1个

青葱：2根

姜片：3片

清汤/鸡精：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

色拉油：适量

麻辣鲜：适量（增加辣味）

蒜末：2-3瓣（切碎，可选）

做法步骤

准备材料

浸泡香菇，直到变软，然后切成薄片或条状备用。

豆腐切成方块状备用。

虾仁去壳，洗净备用。

西红柿洗净，切成小块备用。

青葱切葱花，姜切片。

炒香配料

热锅加入适量的色拉油，放入姜片和香菇炒香。

如果喜欢辣味，可以在此时加入适量的麻辣鲜，继续炒香。