蟹肉的凉菜

凉拌蟹肉

主料：

蟹肉 适量

辅料：

葱 适量

姜末 适量

调料：

自制油辣椒 适量

盐 适量

拌 工艺

做法步骤：

1. 煮开水，放蟹肉。

2. 烫1-2分钟就可以了，太久会散哦!

3. 撒上葱花。

4. 锅中放入菜油，加入姜末和自制油辣椒炸一下，加入适量盐。

5. 淋上，记得淋均匀哦!这个不适合拌哦!会散的。

6. 拌蟹肉就好啦!

这道凉拌蟹肉做法简单，口感鲜美，适合作为夏日清爽小菜。