青椒的同类
青椒的同类主要包括以下几种:
荷椒13
具有较强的适应能力,可种植在大部分地区。
椒果较大,产量较高,外形方正,适合销售、加工和出口。
在山西、山东、内蒙、吉林、黑龙江等地均有大面积种植。
长椒类
株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等。
果实通常下垂,呈长角形,先端尖,微弯,类似牛角或羊角。
肉薄或厚,辣度不同,适合干制、腌渍或制辣椒酱。
绿丰
早熟,绿色牛角形,果肩微皱,果长20-22cm,果宽4.5cm,单果重70g左右,微辣,挂果多,丰产性好,抗疫病和病毒病。
适宜保护地和露地栽培。
簇生椒类
叶狭长,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣。