蛋糕液有点稀

如果您的蛋糕液有点稀,可以尝试以下几种方法来调整其稠度:

加入面粉

逐渐加入适量的低筋面粉,边加边搅拌,直到面糊达到理想的稠度。

注意不要一次性加入过多面粉,以免蛋糕变得干燥无味。

添加鸡蛋

打散一些鸡蛋,然后将其均匀加入面糊中,这样可以增加面糊的黏性。

使用玉米淀粉或面筋粉

加入适量的玉米淀粉或面筋粉,这些成分可以帮助吸收多余的水分,使蛋糕糊变得更加密实。

延长烘焙时间

如果面糊太稀,可以适当延长烘焙时间,让蛋糕在烤箱中充分膨胀和凝固。

预处理模具