儿童豆腐美食做法
儿童豆腐 用料
：豆腐 1块、油 20克、面粉 5克、盐 5克、糖 10克、瘦肉 100克、葱姜蒜 适量、甜酱 适量、料酒 适量。
做法 豆腐切块热锅内炒一下。 葱姜蒜、甜酱、盐、糖、料酒、肉切碎丁。 热锅加油，葱姜蒜、肉、甜酱、料酒加豆腐炒，加点水，再调点芡，小火炖，收汁，撒芝麻、葱花，出锅。蒸鸡蛋豆腐
用料：豆腐、清水、食盐、小葱、黄瓜、胡萝卜、尖椒（或芹菜）、五花肉、鸡蛋、料酒、精盐。
做法 豆腐切小块焯水并入味。 蔬菜切丁备用。 肉切丁备用，若给小孩吃则剁成肉末。 鸡蛋打散加料酒和盐，加温水搅拌均匀。 蛋液倒入豆腐块中，盖上保鲜膜，大火蒸10分钟。 蒸好的豆腐上放蔬菜和肉末，再蒸5分钟。香煎豆腐
用料：豆腐、食盐、葱、姜、甜面酱、生抽、白糖、香油。
做法 豆腐切薄片，煎至两面金黄。 炒锅加油，放入葱姜爆香，加入甜面酱炒匀，加豆腐翻炒。 加入生抽、白糖，淋入香油，翻炒均匀即可。宝贝营养豆腐
用料：豆腐 2块、胡萝卜鲟鱼泥 60克、营养米糊 10克、水 适量。
做法 豆腐切块，胡萝卜鲟鱼泥放在豆腐上方。 盘中加水，豆腐放蒸格上蒸8分钟。 营养米糊盛在豆腐上方，再蒸2分钟。 成品图。干豆腐卷
用料：干豆腐、猪肉馅、鸡蛋、大葱、十三香、白糖、料酒、老抽、蚝油、淀粉、生姜。
做法
肉馅加鸡蛋、大葱、十三香、白糖、料酒、老抽拌匀。
干豆腐切方块，中间放咸鱼肉末，卷起。
放入蒸锅蒸10分钟。
锅烧热，倒水，加蚝油、老抽、淀粉勾芡，浇在豆腐上，撒上葱花。
这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合儿童食用。希望这些建议对您有所帮助!