冰箱里的螃蟹需要蒸多久

关于螃蟹蒸熟的时间，有以下几种建议：

蒸15-20分钟：这个时间既能保证蟹肉完全熟透，又不会因为蒸制过久而变得干柴。

蒸8分钟左右：因为螃蟹冷冻之后蛋白质会变性，所以相对更容易熟。

蒸13分钟左右：对于体积较大的螃蟹，需要更长时间来确保熟透。

蒸8分钟左右：如果螃蟹已经解冻，且体积较小，则只需蒸8分钟左右即可食用。

蒸15分钟以上：对于体积较大的螃蟹，可能需要蒸15分钟以上才能确保熟透。

蒸10分钟：对于冷冻的生螃蟹，可以蒸10分钟，这样可以将螃蟹蒸熟，并且保持蛋白质的甜味和口感。

综合以上信息，建议根据螃蟹的大小和是否已经解冻来决定蒸制时间。如果螃蟹较大或未解冻，建议蒸15-20分钟；如果螃蟹较小且已解冻，建议蒸8-10分钟。这样可以确保螃蟹完全熟透，同时保持最佳口感。