网站首页 > 凉菜 > 香菇排骨汤能加木耳吗吗 排骨香菇汤中是可以放木耳的。根据搜索结果,多个来源均提到了在制作排骨香菇汤时加入木耳的做法,并且没有明确指出这是一种不合适的搭配。在制作排骨香菇汤时,建议先将排骨焯水去血沫,然后加入姜片、葱段和料酒煮至排骨变白。接着,将泡发好的木耳和香菇加入锅中,继续煮至食材熟透,最后根据个人口味调整盐、胡椒粉和鸡精等调料的用量。这样不仅可以使汤品更加鲜美,还能充分利用各种食材的营养价值。因此,如果你喜欢在排骨汤中加入木耳,可以放心地在排骨香菇汤中加入木耳,享受美味又健康的佳肴。