红枣黑木耳清蒸的做法

原料准备

黑木耳15克

红枣15颗

冰糖10克（可根据个人口味适量增减）

泡发与清洗

将黑木耳和红枣用温水泡发，并彻底洗净。

放入碗中

将泡发好的黑木耳和红枣放入一个小碗中。

加水与冰糖

向碗中加入适量的水，然后加入冰糖。

蒸制

将装有黑木耳和红枣的碗放置于蒸锅中，盖上锅盖。

将蒸锅置于火上，大火蒸约1小时，直到黑木耳和红枣充分熟透且变得柔软。

食用

将蒸好的红枣黑木耳连同汤汁一起食用，可以一次食用或分次食用。

功效