红烧冬瓜海带汤

红烧冬瓜海带汤是一道营养丰富且具有清热消肿、利水降脂功效的汤品。以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

冬瓜300g

海带80g

蒜片3瓣

胡椒粉少许

盐适量

水1200ml

步骤：

1. 冬瓜去皮切块，海带切条。

2. 锅中少油，爆香蒜片，下冬瓜翻炒2分钟。

3. 加海带、水，煮开转小火炖15分钟，加盐和胡椒粉调味出锅。

做法二

材料：

冬瓜2斤左右

海带1饼

步骤：

1. 冬瓜去皮，切成块状后洗净。

2. 海带用水泡40分钟左右，洗干净后切小块备用。

3. 锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

4. 把冬瓜海带倒入另一个水开的蒸锅里，大火烧7-8分钟，然后加盐起锅。

做法三

材料：

冬瓜、海带、盐、姜丝、鸡精

步骤：