豆角里放藕片可以吗
豆角和藕片 可以一起烹饪。以下是一些具体的食谱和食用建议:
豆角藕丁炒外婆菜
主料:莲藕、豆角、外婆菜、素肉末
辅料:生抽、盐、松茸鲜、糖
做法:
1. 藕切片再切成丁,豆角切丁。
2. 锅中水开,下一勺盐,放入豆角焯水煮三分钟,捞出备用。
3. 锅中倒油,放入姜丝,素肉末,快速炒散。
4. 放入藕丁和豆角,加生抽,炒均匀。
5. 倒入外婆菜,加少许盐,松茸鲜和糖。
6. 翻炒入味即可出锅。
豆角和藕能一起炖吃
做法:
1. 豆角(Vigna unguiculata)又称为豇豆,是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等。