木耳怎么吃不用放冰箱

椒盐黑木耳

食材：黑木耳200克，提前两个小时泡软，冬季可用30度左右的温水浸泡。

做法：将泡软的木耳洗净，撕成小块，用椒盐拌匀即可食用。

凉拌木耳

食材：黑木耳200克，提前泡软，洗净，切成丝或小块。

调味料：葱花、香菜、辣椒、醋、酱油等。

做法：将木耳与调味料拌匀，即可食用。注意现做现吃，不要放冰箱保存。

炒木耳

食材：泡软的黑木耳，洗净，切成丝或小块。

做法：锅中放油，加入蒜末、姜末等香料，再加入木耳翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

煮木耳汤

食材：泡软的黑木耳，洗净，切成丝或小块。

配料：鸡肉、猪肉、豆腐等。