芋头配什么煮糖水好
芋头可以与多种食材搭配煲糖水,以下是一些推荐的搭配及做法:
芋头红薯糖水
材料:芋头300g、红薯300g、生姜30g、红糖适量、清水1000ml。
做法:
1. 准备好芋头、红薯、生姜与红糖。
2. 芋头、红薯与姜丝洗净,放入炖盅,加入清水,选择“甜品”模式。
3. 炖煮1小时后,加入洗净的桂圆肉。
4. 继续用“甜品”模式,炖煮15分钟,出锅前根据个人口味加入红糖调味即可。
芋头红薯牛奶糖水
材料:芋头和红薯各适量、冰糖和牛奶各适量、小丸子适量。
做法:
1. 将芋头和红薯洗干净切块备用。
2. 把红薯和芋头还有冰糖放入锅中,加入适量清水煮15分钟。
3. 加入小丸子煮熟。
4. 最后关火倒入牛奶,完成奶香味浓浓的糖水。
芋头绿豆糖水
材料:绿豆、芋头、红糖或白砂糖适量。
做法:
1. 芋头去皮,切小块。
2. 先煮绿豆,待绿豆煮烂后加入芋头小块。
3. 文火煮五分钟,煮好之后放适量糖即可食用。
芋头红豆糖水
材料:芋头、红豆、冰糖、清水适量。
做法:
1. 芋头洗净,切成块,红豆提前浸泡6小时以上。
2. 锅中倒入适量水,先煮红豆,大火煮沸后转小火炖20分钟。
3. 加入芋头和冰糖,再炖20分钟,焖几分钟即可关火。
紫薯芋头糖水
材料:紫薯1个、芋头1个、红片糖半块、沙姜1块。
做法:
1. 芋头和紫薯削皮,切成小块,沙姜切片。
2. 所有材料放入锅中,放入适量水。
3. 插上电按稀饭键,等电高压锅发出滴滴声后,放入红片糖,盖上盖再闷一会儿。
4. 最后搅拌均匀即可盛出食用。
这些搭配不仅美味,而且营养丰富,适合在寒冷的冬日里饮用,温暖脾胃,滋润全身。你可以根据自己的口味选择合适的搭配,轻松在家享受美味的糖水。