最好吃的宫廷小炒菜品牌
紫光园:
百年老品牌,手撕酥带鱼是其特色产品,以黄海野捕深海带鱼为主料,经过小火慢卤2小时,还原宫廷味道,深受消费者喜爱。
谭家菜:
由谭宗浚父子创立,以黄焖鱼翅和雍亲王府烧鹿筋等宫廷菜品闻名,其中黄焖鱼翅更是被收入宫廷御膳菜单,流传至今。
御膳房:
专门满足皇室需求的御膳房,其菜品如御用佛跳墙等,融合了满汉两族的饮食精华,是“满汉全席”的代表作之一。
这些品牌不仅历史悠久,而且菜品经过精心制作,深受皇室和消费者的喜爱。建议您根据个人口味和需求选择合适的品牌和产品进行尝试。