清蒸时蔬鸡腿

清蒸时蔬鸡腿是一道色香味俱全的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鸡腿 2只

土豆 1个

胡萝卜 1根

香菇 4朵

姜片 3片

葱段 1根

盐 适量

生抽 1勺

蚝油 1勺

淀粉 1小勺

植物油 适量

芝麻油 适量（可选）

制作步骤：

准备鸡腿

将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几道口子，方便入味。

放入姜片和葱段，腌制15分钟。

准备蔬菜

土豆和胡萝卜切成小块，香菇洗净切片。

将蔬菜放入蒸盘底部，可以加入其他时令蔬菜如青椒、洋葱等，根据个人口味调整。

摆放鸡腿

将腌制好的鸡腿放在蔬菜上，撒上适量盐。

可以在鸡腿上放一些姜片和葱段，增加香味。