洋葱西红柿料理

洋葱炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,以下提供几种不同的做法:

基础做法

原料:洋葱100g,西红柿100g

做法:洋葱切丝,西红柿切片备用。锅中放油,先加入洋葱翻炒至变色,再加入西红柿翻炒,最后加适量盐调味即可。

蒸制做法

原料:洋葱1个,西红柿2个,盐适量,生抽适量,玉米油适量,胡椒粉适量

做法:洋葱和西红柿切块,放入碗中,加入盐、生抽、玉米油和胡椒粉拌匀。将混合物倒入蒸盘中,水开后蒸6分钟,取出即可食用。

调味做法

原料:西红柿300克,洋葱100克,花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克

做法:西红柿烫一下剥皮,切片;洋葱烫一下切细丝。炒锅中放油,加入白糖和醋调成汁,浇在西红柿上,淋上香油,撒上精盐和胡椒粉腌数分钟即可。

健康做法

原料:洋葱100克,西红柿150克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,蔬之鲜适量

做法:洋葱切丝,西红柿切块。炒锅倒油烧热,下洋葱翻炒几下,放入西红柿翻炒,加入胡椒粉和盐调味,最后加入蔬之鲜翻炒均匀即可起锅。

辣味做法

原料:西红柿1个,洋葱1个,干红辣椒3个,盐适量,生抽半勺,花椒面适量,食用油适量,鸡精适量