洛阳好喝的羊肉汤
洛阳有几家非常值得推荐的羊肉汤馆,每家都有其独特的风味和制作工艺。以下是几家备受好评的羊肉汤馆:
铁谢李松羊肉汤:
这家店传承了三代人的手艺,是非遗美食的代表。羊肉汤香气浓郁,汤汁醇厚,肉块实在,没有膻味。建议撒上葱花和辣椒,口感更佳。
三旦羊肉汤:
位于龙门大道广化寺路口,每天吸引大量食客。羊肉汤原汁原味,汤味儿醇厚,羊肉烂而不黏。建议搭配饼丝食用,味道更佳。
建国羊肉汤:
这家店藏在巷子里,但老顾客天天光顾。羊肉汤头浓郁,搭配现场烙制的芝麻饼,是绝配。
白沙羊肉汤:
有多个分店,如刘敬民白沙羊汤馆和徐记白沙羊肉汤馆。羊肉汤汤汁洁白温润,口感醇正,葱花和香菜让汤看起来更有食欲。
东关羊肉汤:
位于东关大石桥附近,是洛阳早餐汤的“四大天王”之一。羊肉汤不膻,有特殊的鲜美滋味。
陈记羊肉汤:
位于瀍河区东关往白马寺方向,每天只卖一锅汤,汤鲜肉烂,非常受欢迎。
这些羊肉汤馆各有特色,建议您根据自己的口味选择尝试。如果有机会,不妨一家家品尝,寻找最地道的洛阳味道。