红萝卜煲节瓜

红萝卜煲节瓜是一道营养丰富、口感清爽的粤菜。以下是几种不同的红萝卜煲节瓜的做法，供您参考：

节瓜红萝卜煲老鸡（粤式例汤）

用料：节瓜1条，红萝卜半根，铁棍山药1根，老母鸡半只，西施骨200克，带壳急冻鲍鱼3只，薏米25克，扁豆25克，蜜枣1个，姜1块，水适量，盐1茶匙。

做法：节瓜、红萝卜、山药去皮切块，肉类飞水，鲍鱼去肠留壳。所有材料处理好之后放电子煲，注九分满水，按两小时键。此汤品具有润肺、健脾、去湿的功效。

红萝卜节瓜瘦肉汤

用料：节瓜1个，瘦肉适量，香菇3朵，虾米适量，红萝卜小块，姜小块，生粉适量，油适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量。

做法：瘦肉、香菇、虾米、姜剁碎，红萝卜切小粒。瘦肉、香菇、虾米、姜用生粉、酱油、蚝油、油、盐腌制20分钟。将腌制好的肉馅酿入节瓜里，红萝卜粒放在肉馅上，蒸15-20分钟。最后将汤汁淋在节瓜上即可食用。

节瓜胡萝卜排骨汤

用料：排骨2条，节瓜1个，胡萝卜1个，姜片适量，眉豆适量，蜜枣2个。

做法：排骨洗净飞水，放入煲里倒入适量水。节瓜胡萝卜削皮切块，眉豆蜜枣洗净放入煲里一起煲45分钟，然后放节瓜胡萝卜再煲半小时，最后加盐调味即可。

红萝卜节瓜养颜汤

用料：节瓜1个，红萝卜1个，花生1两，栗子2两，冬菇5个，姜几片。