可乐腌萝卜

可乐腌萝卜是一道开胃菜，其做法如下：

原料

水萝卜

小米辣

白糖

白醋

凉白开

雪碧

做法步骤

1. 小米辣洗干净切成小圈。

2. 水萝卜洗干净去皮切成方形。

3. 用刮刀刮成薄薄的薄片。

4. 取一大碗，将萝卜片放进去。

5. 里面加3勺白糖。

6. 加4勺白醋。

7. 少半碗凉白开。

8. 加500毫升雪碧。

9. 切好的小米辣放进去用保鲜膜封住腌制两小时左右。

10. 酸酸甜甜，开胃解腻。

建议：

可乐腌萝卜在腌制过程中，由于雪碧中的二氧化碳释放，萝卜片会变得更加爽脆。