蜜紫豆角怎么
蜜紫豆角的做法如下:
准备材料
紫色豆角 500克
水 适量
盐 适量
处理豆角
将紫色豆角洗净后切成适当长度的段,备用。
煮豆角
锅中加入足够的水,放入豆角,大火煮沸。
当水沸腾后,加入适量的盐,搅拌均匀。
将火调至中小火,继续煮煮熟约5-8分钟,具体时间要根据个人喜好来决定(如果喜欢豆角稍微有点脆口,可以少煮一点时间)。
用筷子或叉子轻轻插入豆角,感觉到豆角已经变得软熟,即可熄火。
沥干水分
将煮熟的紫色豆角捞出放在漏网上,滴干水分即可。
这样,一道简单的蜜紫豆角就做好了。你可以根据个人口味进行调味,比如加入花椒水、胡椒粉、五香粉等佐料来增加风味。希望你喜欢这个食谱!