蜜紫豆角怎么

蜜紫豆角的做法如下:

准备材料

紫色豆角 500克

水 适量

盐 适量

处理豆角

将紫色豆角洗净后切成适当长度的段,备用。

煮豆角

锅中加入足够的水,放入豆角,大火煮沸。

当水沸腾后,加入适量的盐,搅拌均匀。

将火调至中小火,继续煮煮熟约5-8分钟,具体时间要根据个人喜好来决定(如果喜欢豆角稍微有点脆口,可以少煮一点时间)。

用筷子或叉子轻轻插入豆角,感觉到豆角已经变得软熟,即可熄火。

沥干水分

将煮熟的紫色豆角捞出放在漏网上,滴干水分即可。

这样,一道简单的蜜紫豆角就做好了。你可以根据个人口味进行调味,比如加入花椒水、胡椒粉、五香粉等佐料来增加风味。希望你喜欢这个食谱!