怎样去掉胡萝卜丝的皮
要去掉胡萝卜丝的皮，可以采用以下几种方法：
使用钢丝刷
准备一根胡萝卜，不必太笔直，有坑的也可以。
准备一碗水，用钢丝刷沾一下水，然后在胡萝卜上面来回擦拭，一边擦一边沾水，这样能将胡萝卜上擦拭下来的碎屑清洗到水里。
使用蔬菜削皮器
将胡萝卜放在凉水下冲洗，去除表面的污垢、化学物质或细菌。
切断胡萝卜的顶部和底部，然后放在砧板上。
用蔬菜削皮器从胡萝卜的粗端开始，沿着表面削皮，直到削完所有的皮。
使用刀具
将胡萝卜放在凉水下冲洗，用尼龙刷刷掉表面的泥土或杂质。
在案台上放一个碗，用来盛放削下来的皮。
用刀小心地将胡萝卜皮削掉，注意不要削掉太多胡萝卜。